Nudelsallad med rökt tofu och miso-mayonnaise

Nudelsallad med rökt tofu och miso-mayonnaise

Snabb och smakrikmiddag

En enkel men smakrik och fräsh sallad som går på ett par minuter att göra!

Nudelsallad med rökt tofu och miso-mayonnaise
Nudelsallad med misomayo, rökt tofu, sesamfrön

Du behöver

  • Romansallat
  • Rökt tofu
  • Misopasta
  • Mayonnaise
  • Sesamfrön
  • Nudlar
  • Gurka
  • Mango
  • Chili
  • Ingefära
  • Soya
  • Socker
  1. Börja med att blanda 2 matskedar soya med en nypa socker, chili efter smak och styrka och riven ingefära (ca en halv cm).
  2. Koka nudlarna och låt de svalna.
  3. Blanda en portionspåse misopasta med 1 dl mayonnaise.
  4. Hacka gurka, tofun mango och sallat.
  5. Lägg nudlarna i en djup tallrik, häll på soyamarinaden.
  6. Lägg på sallat, gurka, mango och tofun på nudlarna.
  7. Avsluta med att häll på sesamfrön och klicka på miso-mayonnaise. Bon appetit!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: