Larb- Thailändsk färssallad

Fräsh rätt med färska örter

Med detta recept får du upptäcka Thailand på ett nytt sätt. Aromatiska örter ger denna rätt en fräsch och frisk karaktär!

Du behöver:

  • 500 g vegofärs
  • 1 stor knippe färsk koriander
  • 1 stor knippe mynta
  • 2 st lime
  • 1 färsk chili (smaka av styrkan innan)
  • Rapsolja till stekning
  • Salt

Gör så här:

  1. Hetta upp olja och stek färsen tills den får färg.
  2. Hacka koriander och mynta.
  3. Pressa lime.
  4. Smaksätt sedan färsen med lime, , chili, salt, och alla örter.
  5. Stek under omrörning i ca 3-4 min. Lägg upp färsen på ett fat med salladsblad. Servera gärna med ris och salladsblad.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: